Twist East

Twist East 

Στο Twist East θα νιώσεις ευπρόσδεκτος αν μη τι άλλο! Σε υποδέχονται με μια ηχηρή, ζεστή καλησπέρα και σχεδόν σε ακολουθούν μέχρι να καθίσεις στο τραπέζι, για να σιγουρευτούν ότι είσαι εντάξει πριν πάνε να φέρουν τον κατάλογο του μενού. 

Το επόμενο βήμα είναι να ξέρεις τι θέλεις.. Τι είναι αυτό που αναζητάς από το μαγαζί αυτό... φαλάφελ, σουβλάκι, κεμπάπ ή κάποια άλλη ανατολίτικη συνταγή. Αν το γνωρίζεις ήδη τότε έχεις στα χέρια σου τον απόλυτο οδηγό γεύσης για να απολαύσεις την επιλογή σου σε πίτα αραβική ή ελληνική, σε μερίδα, σε σάντουιτς, σκέτη ή μπλεγμένη ανάμεσα σε μυρωδικά. 

Σήμερα που γράφω αυτό το κείμενο, πηγαίνω πίσω με το μυαλό μου σε όλες τις επισκέψεις μου και κρίνω ότι δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι με ξαναβλέπουν! Κάθε φορά παίρνω ένα ίδιο πιάτο με την προηγούμενη φορά και ένα νέο. Κρίνοντας από την φωτογραφία στην σάλα, καταλαβαίνω ότι πίσω στην κουζίνα κρύβεται η Μαρία Εκμετσίογλου από την τηλεοπτική εκπομπή "Από την Πόλη έρχομαι" του σταθμού MEGA που ήταν στον αέρα κάπου το 2013, μαζί με μια φίλη της Πολίτισσα πολύ γλυκούλα (την έχω πετύχει μερικές φορές). 

Το γιαουρτλού της Μαρίας και της φίλης της είναι το καλύτερο που έχω φάει και ξαναφάει και ξαναφάει. Κεμπάπ έχω δοκιμάσει πολλά και κάποια ήταν εκπληκτικά, αλλά εδώ ο συνδυασμός των πάντων είναι που σε κάνει να μην αφήσεις ούτε ένα κομμάτι από το πιάτο που να μην γίνει δικό σου!!! Τώρα, αν είστε ρομαντικοί τύποι μπορείτε να μοιραστείτε ένα πιάτο με τον καλό ή την καλή σας, εκτός και αν τρώει πολύ το χρυσούλι μου. 

Το φαλάφελ είναι πάρα πολύ καλό, μελετημένο και θα το απολαύσετε. Προσωπικά, μου αρέσει καυτερό, και αν είστε και εσείς καυτά κορίτσια και αγόρια, θα σας προειδοποιήσω να μην ζητήσετε να σας βάλουν απ' ευθείας το chili στο πιάτο, αλλά να το πάρετε ξεχωριστά σε βαζάκι και να προσθέτετε εσείς λίγο λίγο. Ο λόγος είναι ότι ο μάγειρας δεν είναι πάντα ο ίδιος και άλλος το λυπάται και άλλος δεν λυπάται τίποτα! Δεν είναι το καλύτερο που έχω φάει ever, αλλά το αναφέρω γιατί θέλω να δείτε ότι σας λέω την αλήθεια. 

Το ή η bifana είναι επίσης ένα εξαιρετικό πιάτο και δεν μπορώ να μην αναφέρω την μερίδα πατάτες τηγανητές με μιξ μπαχαρικών. Μας κόστισε 40 λεπτά από τον χρόνο μας και μια δεύτερη μερίδα μας κόστισε για να ανακτήσουμε την μνήμη από τα παιδικά μας χρόνια και να καταλάβουμε ότι αυτή η μερίδα είναι η ζωντανή και παραδοσιακή έκδοση των Ruffles Πάπρικα. 

Το μόνο που μου έχει μείνει ως άσχημη εικόνα από το μαγαζί ήταν δύο κοπέλες που καθόντουσαν στο διπλανό τραπέζι και είχαν πάρει καλαμάκι χοιρινό και πατάτες με σως μαγιονέζας. Πού πας κουκλίτσα μου??? τράβα δίπλα στην Σουβλακούπολη, εσύ ντροπή του παγκόσμιου γευστικού στερεώματος! 

Βρυούλων 1, Νέα Φιλαδέλφεια 143 41

21 0258 3741

 

Loading
Center map
Traffic
Bicycling
Transit

Τα σχόλια είναι απενεργοποιημένα σε αυτό το άρθρο.