: Ψάρι

Ψαράδες

Ψαράδες Η σχέση μας ξεκίνησε Παραμονή Πρωτοχρονιάς. Εγώ γυρνούσα την πόλη για να βρω ένα χριστουγεννιάτικο δώρο για το ρεβεγιόν και εκείνοι καρτερούσαν στον δρόμο να προσφέρουν στους περαστικούς γαστρονομικές εμπειρίες. Με λίγα λόγια, έπεσα πάνω σε ένα από αυτά τα food markets που δημιουργούνται κατά καιρούς το οποίο είχε μάλιστα δωρεάν είσοδο ώστε να δεις πριν αποφασίσεις…
διαβασε περισσοτερα

Ζήσης – Ψαράκι στο Xωνάκι

Ζήσης Ο Ζήσης κατάφερε κάτι σημαντικό και πρωταρχικό για κάθε επιχειρηματία. Έβαλε στην βιτρίνα του έναν κράχτη, ο οποίος είναι ακίνητος, είναι σιωπηλός και τραβάει το βλέμμα. Ο κράχτης αυτός είναι το «ψαράκι στο χωνάκι».  Κάτι τόσο ανορθόδοξο από όσα ξέρουμε, αλλά τόσο ελληνικό! Η Ελλάδα περιβάλλεται από θάλασσα κατά το μεγαλύτερο μέρος της και έχει…
διαβασε περισσοτερα

Nakama Casual Sushi Bar

Nakama Casual Sushi Bar Δεν θα ξεχάσω ποτέ την απέχθεια μου για το sushi, απέχθεια που κρατούσε για πολλά χρόνια. Τα κλισέ τύπου «τι λέτε ρε που θα τρώμε ωμό ψάρι», «δηλαδή οι Ιάπωνες τρώνε παϊδάκια και εμείς πρέπει να τρώμε ρύζια με σολομούς» πήγαιναν και έρχονταν, κάθε φορά που εμφανιζόταν στα μάτια μου κάποιος…
διαβασε περισσοτερα

Cookoovaya

Cookoovaya Μεσημέρι, κέντρο, ζέστη και εμείς στο αυτοκίνητο. Στο κέντρο έχεις τόσες επιλογές αλλά με αυτόν τον συνδυασμό νιώθεις πως δεν έχεις καμία! Το στοίχημα με την τύχη και την αισιοδοξία ήταν να βρούμε να παρκάρουμε στην περιοχή του Χίλτον για να γευτούμε τα πολλά-υποσχόμενα πιάτα του Cookoovaya, και το κερδίσαμε! Ο χώρος μου αρέσει…
διαβασε περισσοτερα